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Meringhe…a basso consumo!!

Che non sono una cuoca provetta ormai, si sarà capito. Lascio a chi è più in gamba e preparato di me il compito di trovare la ricetta perfetta, mentre io il più delle volte mi limito a divertirmi a sperimentare ciò che trovo interessante o allettante 🙂

Per questo, se mi si parla di meringhe, non sò qual'è il trucco da seguire, la ricetta, la consistenza perfetta e così via, ma posso descrivervi la variante che di solito adotto: una semplice ricetta, a cui applico però il trucco delle meringhe a basso consumo. Quale sarebbe? Presto detto!