Ogni domenica mia madre è solita fare le tagliatelle a mano. Sono buonissime e le condisce in tanti modi diversi ma, se i primi tempi le aspettavo con impazienza, ormai non posso proprio più vederle -.- Ci voleva l’MTC di gennaio per farmi tornare a guardare positivamente, almeno per il momento, questo […]
Ovvero, come farsi male prima di Natale, finendo per cucinare biscotti la sera del 23 dopo una giornata di lavoro, fino a ritrovarsi a lavare stoviglie alle 4 di notte 😉 La colpa in verità è decisamente mia: volevo regalare dei biscotti per natale, ma di più tipi diversi, e alla […]
Devo dire che ho sempre adorato l’inverno. In questo periodo sorseggiare thè caldo davanti al caminetto acceso è la cosa che più mi tutte mi rilassa e mi fa sentire a casa..se poi ci sono anche questi sfiziosi dolcetti ad accompagnare bei momenti, beh, direi che il quadro è perfetto. […]
Questi pasticcini li ho fatti in occasione di un concorso indetto dalla ciliegina sulla torta, che si chiamava “È sempre l’ora del tè!”.. Ho cominciato a sfogliare i miei libri di ricette alla ricerca di un….qualcosa, davvero bello da vedere e buono da mangiare, perché Tuki ci sorprende sempre […]
(dalla ricetta TRANCETTI AL CIOCCOLATO BIANCO E TANTO ALTRO..di www.AlCiboCommestibile.com) Era da un pò che volevo creare un mio sito di cucina, dopo mesi e mesi che pubblico le foto dei dolci su flickr, ed ora eccomi qui. Avrei voluto cominciare con una ricetta tipica della mia regione, l’Umbria, […]
