Monthly Archives: maggio 2012

Marmellata di fragole

In questi primi giorni di bel tempo, ne ho approfittato per mettere in pratica i miei buoni propositi: attività fisica, cibo più leggero e sano.

Così sono andata a correre (senza esagerare con lo sforzo), poi dopo un giorno di riposo, sono andata in bici. Ho mangiato sano e leggero, ed avevo ferma intenzione di continuare a fare così.

Il mio premio?

Brioches col tuppo

Ormai da diversi mesi mio fratello ha comprato una planetaria. Io non ne sono mai stata granché entusiasta, perché ciò che mi piace nei dolci è la consistenza, mescolare sentendo la differenza ad ogni passaggio, mi divertiva fin da piccola.

(C'è da dire però che io ho sempre evitato lievitati come pasta, pizza o pane, impasti che non mi piacciono particolarmente).

Ho un certo astio per le nuove apparecchiature tecnologiche come schermi lcd, planetarie, videogiochi ultima generazione, cellulari iper tecnologici, e-book, i-pad et simili. Li uso e riesco bene ad usarli, non mi danno nessun problema e ovviamente sono molto comodi…ma finchè non me li ritrovo davanti, preferisco evitarli.