Dal blog di FiordiFrolla
Biscotti & piccola pasticceria
Sandwich al pompelmo rosa
0 commentsManco da tantissimo su questo blog, per un motivo o per un altro. Ci voleva che prendessi la febbre come non mi capitava da almeno 10 anni, per farmi stare buona buona e rimettermi finalmente davanti al pc per scrivere. Ho cominciato a sfogliare le ricette fatte in questo periodo, […]
Per carnevale..gli strufoli del papà
0 commentsQuella che stò per pubblicare è, praticamente, una ricetta di famiglia. Ormai tra amici e parenti gli strufoli di mio padre hanno raggiunto una certa fama..giganteschi, buoni e molto soffici! Per gli strufoli della foto lo abbiamo convinto a non esagerare come al solito, rendendoli più alla portata di noi […]
Cupcake al cappuccino
0 commentsEra da tantissimo che non scrivevo un post..non è che sono rimasta con le mani in mano, anzi.. in questo lungo periodo ho provato un sacco di nuove ricette.. In più ho viaggiato…sono andata in Sicilia e in Irlanda…era da tempo che avevo bisogno di staccarmi dall’Italia e aprire di […]
Meringhe…a basso consumo!!
0 commentsChe non sono una cuoca provetta ormai, si sarà capito. Lascio a chi è più in gamba e preparato di me il compito di trovare la ricetta perfetta, mentre io il più delle volte mi limito a divertirmi a sperimentare ciò che trovo interessante o allettante 🙂 Per questo, se […]
Biscotti con avena e riso soffiato..per una vera colazione!
0 commentsBuongiorno a tutti! Come vanno i vostri risvegli ultimente? I miei, con questo bel calduccio sotto le coperte e il freddo fuori, sono più traumatici del solito… 😀 Ma se c’è una cosa che aiuta il risveglio è sapere che mi aspetta una buona colazione.. Questa ricetta per me è […]
Brownies alle barbabietole
0 commentsSalve a tutti.. Tra la mia memoria che fa cilecca, il computer che mi aveva abbandonata e la macchina fotografica con le foto dimenticata chissà dove, non ho potuto festeggiare il compleanno del mio sito, che il 23 ottobre ha compiuto un anno!!! Per l’occasione avevo intenzione di postare una […]
Biscotti a scacchiera, la variante con marmellata!!
0 commentsQuesti biscotti a scacchiera sono una variante con marmellata, mi è capitato di assaggiarli in una pasticceria vicino a casa mia e per quanto io non ami i dolci, ne sono rimasta conquistata. L’unico inconveniente era che non li sfornavano sempre e l’ultima volta che li ho assaggiati non erano […]
Gluten Free Fest e biscotti con gocce di cioccolato
0 commentsEccomi qui per postare una nuova ricetta! In questo periodo ho continuato a sfornare dolci, ma oltre ad avere molto meno tempo a disposizione, visto che ho avuto anche molti insuccessi culinari mi sono scoraggiata dal postare. Da un pò di tempo ho problemi di stomaco e in questo periodo […]
Brioches col tuppo
0 commentsOrmai da diversi mesi mio fratello ha comprato una planetaria. Io non ne sono mai stata granché entusiasta, perché ciò che mi piace nei dolci è la consistenza, mescolare sentendo la differenza ad ogni passaggio, mi divertiva fin da piccola. (C’è da dire però che io ho sempre evitato lievitati […]
Ciambelle siciliane
0 commentsQuesta estate sono andata una settimana in Sicilia, a Licata, e tra le squisitezze che ho assaggiato (croccante di mandorle con pistacchio, cannoli, briosce col tuppo di cui presto proverò una ricetta, etc.) mi hanno colpito delle particolari ciambelle, con cui facevo colazione ogni mattina. Ne ero diventata quasi dipendente, sono […]
Cuori degli innamorati..per San Valentino (ovviamente)
0 commentsQui da me, in Umbria, la regione è completamente coperta di bianco 🙂 Fino a questa notte qualche zona, come il mio paese, si era salvato da questa ondata di neve, mentre ora è arrivata anche qui. Non sembra decisamente, un’atmosfera da San Valentino! Per non dimenticarci (mi?), quindi, propongo […]
I biscotti di Natale
0 commentsOvvero, come farsi male prima di Natale, finendo per cucinare biscotti la sera del 23 dopo una giornata di lavoro, fino a ritrovarsi a lavare stoviglie alle 4 di notte 😉 La colpa in verità è decisamente mia: volevo regalare dei biscotti per natale, ma di più tipi diversi, e alla […]
Dadi di cioccolato con mandorle e arance, arriva il periodo natalizio!!
0 commentsDevo dire che ho sempre adorato l’inverno. In questo periodo sorseggiare thè caldo davanti al caminetto acceso è la cosa che più mi tutte mi rilassa e mi fa sentire a casa..se poi ci sono anche questi sfiziosi dolcetti ad accompagnare bei momenti, beh, direi che il quadro è perfetto. […]
Tiger cake..pasticcini per il tè
0 commentsQuesti pasticcini li ho fatti in occasione di un concorso indetto dalla ciliegina sulla torta, che si chiamava “È sempre l’ora del tè!”.. Ho cominciato a sfogliare i miei libri di ricette alla ricerca di un….qualcosa, davvero bello da vedere e buono da mangiare, perché Tuki ci sorprende sempre e […]
Nuove ricette
Pasta alle vongole con pesto di pistacchi
19 Aprile 2020
Polpette di carne – ricetta della mamma
18 Aprile 2020
Crostata di nocciole
6 Ottobre 2015